En mayo de 2021 mi pareja y yo compramos una casa.

El coste total de la casa era de 113000 y para que el banco nos diera el 100%, tuvimos que poner la casa de mi madre como doble garantía hipotecaria.

A mi madre todavía le quedaban 19000 euros para terminar de pagar su hipoteca, con lo cual tuvimos que pagar ese dinero y que su casa quedara libre de cargas para poder ser nuestra doble garantía. El resultado final fue que tuvimos que pedir 132000 euros (113000 de nuestra casa + 19000 de la casa de mi madre). Los gastos los puse yo de mi dinero y como tal llegamos a un acuerdo de que en escritura yo apareciera con un 55% y mi ex un 45%

Hace unos meses decidimos acabar con la relación ( no estábamos casados ni nada) y quiero quedarme yo con la casa. Al preguntar en el banco por una novación para quitarla a ella de la hipoteca, y hacer una extinción de condominio, me dicen que me modifican los intereses (pasarían del 1,7 fijo que firme a un 3,8 fijo durante los 3 primeros años y luego Euribor +0,75) Evidentemente, esta operación no me interesa y había pensado hacer una subrogación en el que aparezca solamente yo como pagador.

¿Se puede subrogar una hipoteca quitando a uno de los pagadores de la primera? 

¿Que ocurriría con la doble garantía hipotecaria en la subrogación?

En caso de ser afirmativa la respuesta a la primera pregunta y para la extinción de condominio posterior ¿valdría la eliminación de mi ex en la nueva hipoteca como contraprestación económica? Y por último ¿estoy obligado a pagarle a mi ex la parte correspondiente de la hipoteca que ella estuvo pagando mientras estábamos juntos?

Gracias, un saludo