Hola, Alberto Pírez.

Si lo ponemos en términos muy simples, para transformar un local comercial en un piso que luego vas a vender, hay que realizar lo que se llama un cambio de uso. Para hacer esto, hay que redactar un proyecto ejecutivo de las obras visado, pedir la licencia de obra y reescriturar el inmueble. Una vez conseguido todo esto, puedes solicitar una licencia de primera ocupación o cédula de habitabilidad de vivienda nueva. 

Ésto es lo que hay que hacer sobre el papel. Lo complicado del asunto es que los locales comerciales no suelen cumplir los requisitos necesarios para obtener la cédula de habitabilidad de una vivienda y a veces, aun haciendo reformas, el local no tiene la capacidad de cumplir estos parámetros. Lo que esto quiere decir que antes de empezar cualquier obra de reforma es mejor pedir consejo de un profesional que nos asesore de si la conversión es posible o no.