Hola,
Sí, es posible encontrar préstamos desde 2.000 euros, así que pedir 2.500 euros puede ser viable, aunque la aprobación dependerá del perfil económico de cada persona y de los requisitos de la entidad.
Por ejemplo, el préstamo de Revolut parte de 2.000 euros, pero solo está disponible para determinados clientes y no acepta solicitudes si figuras en ASNEF:
https://www.helpmycash.com/creditos/revolut/prestamo-revolut/
En cambio, el préstamo online rápido de Santander tiene un importe mínimo de 3.000 euros, por lo que no permite solicitar exactamente 2.500 euros.
Antes de contratar, conviene comparar la TAE y el coste total del préstamo. Como referencia, el interés medio de los créditos al consumo se sitúa actualmente en el 7,73 % TAE.